Jak je důvod něco slavit, tak my slavíme. Valentýna i MDŽ, den matek, otců i dětí. Patří to k životu a život se slavit má. Dnes jsme zasedli s manželem k večeři a užili si společný čas bez potomků. Částečně nebyli doma, částečně (a podezřele) neměli hlad. Dostala jsem kytici a na oplátku jsem připravila něco dobrého. Recepty přikládám, asi to dnes už nestihnete, ale inspirace na víkend není nikdy dost.
Zapečená Feta pro dva
Rajčata, papriky a cibule nakrájím na tenká půlkolečka o tloušťce asi 0,5 cm.
Plech nebo zapékací misku bohatě vymažu olivovým olejem. Na něj naskládám vrstvu cibule, na ni vrstvu papriky a poslední bude vrstva z rajčat. Opět bohatě zakápnu olivovým olejem a posypu kořením.
Pekáček vložím do předehřáté trouby na 200°C a peču asi 40 minut. Asi deset minut před koncem pečení přidám kousky Fety, olivy, posypu kořením nebo oreganem a zakápnu olejem. Dopékám ještě asi 10 minut na 170°C.
Nepečte Fetu příliš dlouho, zgumovatí a není pak dobrá. Podávám teplé s opečeným pečivem.
Samozřejmě následuje lehký dezert.
Hrušky v krému
A jen tak mimochodem: Dnes slaví těžko uvěřitelné sedmdesáté narozeniny Lenka Filipová. Spolu s Marií Rottrovou jsou to mé oblíbené dámy pop music s nezaměnitelným hlasem, krásnými texty a přirozenou grácií. Přeji všechno nejlepší a hodně zdraví.
Pár písní mít - Lenka Filipová
Je vzácnější než noc probdělá beze snů
Je krásnější než vůbec žádné
Mít lásky půl
Je lepší než stálé trápení
A někdy je lepší než nikdy
A možná je dobré znamení
My Valentýna nijak speciálně neslavíme, nicméně jsem dostala višně v čokoládě a já manželovi o víkendu upekla minipavlovy ve tvaru srdíček, které jsme snědli s předstihem, protože jsem v úterý měla po dlouhém jednání potřebu nadopovat se cukrem ;-). Řezy z pudinku a tvarohu s ovocem už jsem zkoušela v bílém provedení s broskvemi (myslím to bylo inspirované taky tvým blogem) a úplně mi nedržely tak, aby se daly překlopit a pak krájet (a vypadaly fotogenicky) - asi jsem udělala nějakou technologickou chybu (jako soudruzi v NDR ;-)). Ale dobré byly, takže v čokoládovém provedení by mohly mít taky úspěch.
OdpovědětVymazatZapečená feta vypadá s těmi černými olivami moc pěkně, ale to si můžu udělat akorát pro sebe - manžel nemá rád olivy a neplane ani velkou láskou k fetě
Hezký den
Stáňo, my to slavíme taky hodně komorně. Víc než kytice a dobroty nemáme, ale věnujeme si společnou chvilku, bez dětí, bez TV, bez stresu. Úplně to stačí.
VymazatJá nepečené dezerty dělám celkem často a málokdy se mně stane, že by něco nedrželo. Dobře drží mascarpone nebo tvaroh se šlehačkou. Tady to byl pudink s tvarohem a taky dobrý. Musí se nechat do druhého dne v ledničce a drží to jak helvetská víra.
My olivy milujeme, ale když někomu vadí nemusí se dávat. Místo Fety můžeš zapéct jakýkoliv jiný sýr, vloni jsem dělala s Camembertem a taky to bylo moc dobré.
Přeji ti příjemný večer. Jitka
Vidíš, camembert mne nenapadl, to je dobrý tip
VymazatJituško, moc krásné! Dokud byly děti doma, tak jsme slavili všechno, co se dalo. Dala si jasný důkaz o tom, že dobrota se dá udělat i rychle. Manžel mi přijel domů tak zhruba ve stejné čase jako si zveřejnila příspěvek a dnes jsem vstávali ve 4 hodiny, na romantiku nebyl úplně prostor...
OdpovědětVymazatA Lenka Filipová - nejdřív nás napadlo, že to je snad chyba, pak jsem si uvědomili, kolik je nám... Mám naprosto stejný hudební vkus.
Měj příjemný den. Helena
Helenko, ono zase nejde o nějaké velké slavení, ale spíš o to, že si ten čas věnujeme a užijeme se společně.
VymazatRychlovka to je, to máš pravdu. Když se dovleču z práce, na velké akce není čas. A prosím tě, jak se dá přežít den, když vstáváš ve čtyři hodiny? Já vstávám o půl šesté a do sedmi se dávám dohromady :o)
Měj pěkný večer a dobrou noc. Pa Jitka
Valentýn u nás nějak nezdomácněl. Ale já přeci jenom nějakou dekorační drobnůstkou ho připomenu.
OdpovědětVymazatTvoje receptíky jako vždy OK.
Obě zpěvačky mám taky ráda. Jsou to prostě dámy.
Hezký den !
Hanka
Hani, doufám, že už je ti líp a užíváš si nejen Valentýna.
VymazatMěj se hezky a posílám pozdrav. Jitka
Jituš, my Valentýna neslavíme, dokonce ani naši potomci ne. Oba recepty vypadají báječně, zejména ty hrušky, které mně opravdu zaujaly. 👍👍👍
OdpovědětVymazatV září jsme byli na koncertě Lenky Filipové v Divadle pod Palmovkou, byla to domovská scéna jejího tatínka, tak na něj vzpomínala. O blížících se sedmdesátinách se zmínila také. Říkala, že si ten věk moc nepřipouští. Ale byla úžasná.
Měj hezké dny.
Alenko, přivezla jsem od sestry dvě kila hrušek a pomalu je začínám upotřebovávat. Určitě se tady ještě nějaká objeví.
VymazatLF je moc milá a skromná žena. Život se s ní taky zrovna nemazlil a doufám, že zdravotně už na tom bude dobře.
Krásné únorové dny. Jitka
Mě manžel překvapil - poslal mi písničku a vlastnoručně mi upekl francouzský koláč. Nevěřila jsem svým očím)))) a to jsem si myslela, že Valentýna neslaví. Mýlila jsem se ráda)))
OdpovědětVymazatDíky za recepty. A Lenka 70??? To snad ani není možné.
Eva http://es-ideas.blogspot.com/
Evi, wow. Tak můj manžel má v repertoáru zapečené toasty, vaječnou omeletu a míchaná vajíčka. Ale nemotá se mně v kuchyni :o)
VymazatMěj pěkný večer. Jitka
Krásná kytička a ty dobroty, nádhera. My Valentýna nějak moc neřešíme, většinou si dáme s mužem nějakou sladkost, čokoládu nebo tak 😊 Krásný večer přeji.
OdpovědětVymazatŠárko, k primulce mám osobní vztah. Připomíná mně dětství. Není nutný ohňostroj ani diamanty (i když by potěšily, že :o) Stačí být spolu a věřit si.
VymazatPřeji pohodový víkend plný pěkných chvilek. Jitka
Jituško,máš tu naprosto skvělé recepty.Valentýna také nijak neslavíme,manžel mi koupil kytku až včera,chtěla jsem primulku.Za chvíli jedeme pryč a tak se sem pro recepty určitě vrátím.
OdpovědětVymazatU Lenky Filipové mě její 70. hodně překvapily.Vypadá mladě.
Hezký den
Jitu, děkuji a měj pěkné únorové dny. Zdraví Jitka
Vymazat