Barvy roku v šatníku

Zima se pomalu pomaličku loučí s našimi šatními skříněmi a než vyrazíme do obchodu porozhlédnout se po novinkách, je dobré udělat si malou inventuru. Zkontrolovat oblíbené kousky, zjistit, co všechno vyhovuje novým trendům a sepsat si seznam toho, co by mohlo osvěžit základní sestavu.

Barva pro letošní rok Cloud Dancer je esencí minimalistické elegance a dokonalým základem pro kapsulové šatníky. Skvěle se hodí k vrstvení, nechává vyniknout svým odstínům, materiálům, strukturám a funguje jako jemný, ale výrazný prvek outfitu. 

Šál Loberon.

Perly a perleť - dokonalý společník.

Sofistikovaná barva poeticky pojmenovaná Tanečnice v oblacích je nadčasová, snová, bezstarostně vzdušná a nevtíravě luxusní. V monochromatickém vzhledu v sobě nese čistotu a nevtíravou eleganci. 

Kašmírová trička z Intimissimi.

Polo svetr z Oysho.

Saténová košile Zara.

Svetr z místního obchodu, brož Bijou Brigitte.

Obláčkově bílá nepůsobí sterilně, ale spíš měkce zamlženě. Pro svou všestrannost se hodí jako základ šatníků, který nechá zazářit i ostatní odstíny.  

Kašmírový kardigan Piumo.

Rolák Volcano.

S pastelovými a neutrálními tóny vytváří něžný a vzdušný vzhled. 

Tatuum, Sisley, C&A.

Letošní rok představil barvu Cloud Dancer, která je na jedné straně minimalistická a klidná, ale i barvu Transformative Teal přinášející energii a odvahu být vidět. 

Kabelka Lara Bags, svetr s.Oliver

Hlubinná modrozelená Transformative Teal v sobě mísí chladné odstíny moře s teplem zelených lesů. Symbolizuje proměnu a nový začátek, má uklidnit a regenerovat. Bude slušet blondýnkám i brunetkám, ale na zrzkách bude nepřehlédnutelná. V kombinaci s jemně bílou Cloud Dancer, odstínech krémové či velbloudí si bude moc rozumět. 

V celozeleném outfitu se necítím dobře, ale na menších plochách nebo doplňcích mám zelenou ráda. V poslední době mě dost baví zeleno - fialová kombinace v jiném odstínu zelené. Zelená má prostě zelenou. 

Svetr a šátek Tom Tailor, tričko Tezenis, 3/4 kalhoty Jake*s.

A jen tak mimochodem: V obchodech se už začíná objevovat jaro. Toto jsem například objevila v Tatuum...

 

   

Domácí sušenkování potřetí

... a naposled. Určitě mně dáte za pravdu, že máslové sušenky jsou naprostý základ. Jsou nejoblíbenější, nejrozšířenější a v mnoha variantách. A v tom by mohl být kámen úrazu. Receptů je skutečně mnoho, ale který vybrat, aby fungoval a sušenky byly křehké a měkké? Já jsem vyzkoušela hned dva. První je od Petry Burianové, vítězky první řady Peče celá země a druhý od Mirky van Gils Slavíkové, která v tomto pořadu působila jako porotkyně. Receptury jsem dodržela, jen jsem je finálně doplnila čokoládou a pro velký úspěch posílám dál.

 

Polomáčené vanilkové sušenky (inspirace Petra Burianová)

 

170 g hladké mouky

1,5 sáčku vanilkového pudinku  

60 g moučkového cukru

pár kapek vanilkové esence

170 g změklého másla

špetka soli

 

Na ozdobení: čokoláda 

 

Do mísy nebo na vál proseju mouku, pudinkový prášek, cukr, sůl, přidám vanilku a kousky másla. Vypracuji hladké těsto. Hned pokračuji dál.

 

Mezi dvěma pečícími papíry vyválím těsto na plát silný asi 3-4 mm a vykrajuji tvary. Ty ozdobím vzorovaným válečkem nebo razítkem na sušenky, ale není to nutné. Úplně stačí, když se odeberou kousky těsta, z těch se uválí kulička a na plechu se rozmáčkne prsty nebo vidličkou.

 

Přenesu na plech s pečícím papírem a peču na 180ºC do lehkého zrůžovění asi 20 minut. Vychladlé sušenky máčím v čokoládě, rozpuštěné ve vodní lázni. Některé jsem opatřila čoko hvězdou. Nechám zaschnout a uložím do uzavíratelné krabice nebo plechovky.

 

 

A jen tak mimochodem: K máslovému základu můžete dle libosti přidávat další ingredience a získat nové příchutě. Oblíbené jsou sušenky s kakaem, kokosem, kořením, ořechy,... já dnes, stejně jako Mirka van Gils Slavíková, přidám pomerančovou kůru. 

 

Pomerančové sušenky a sušenkové sirky (inspirace Mirka van Gils Slavíková)

 

140 g změklého másla

100 g krupicového cukru 

1 g vanilka (z lusku nebo esence)

1 g soli

2 žloutky

pomerančová kůra z jednoho pomeranče

230 g hladké mouky

 

Do mísy vložím máslo, cukr, sůl, vanilku a utřu do husté pěny. Postupně zašlehám žloutky a pomerančovou kůru. Nakonec zapracuji mouku. Těsto zabalím do fólie a dám na 30 minut do ledničky odpočinout.

 

Odpočaté těsto vyválím na plát silný asi 5 mm. Vyvaluji mezi pečícími papíry a zbytečně nepřidávám další mouku. Z části plátu vykrajuji kolečka a z druhé části pak tyčinky o velikosti 8x0,5 cm. Vše přenesu na plech s pečícím papírem. Kolečka posypu třtinovým cukrem, který lehce zatlačím do těsta. Peču na 180ºC do lehkého zrůžovění.

 

Vychladlým tyčinkám obaluji "hlavičky" v rozpuštěné čokoládě. Nechám zaschnout a uložím do uzavíratelné krabice nebo plechovky. 

 

 

 

 

    A jarní prázdniny mohou začít.

Barvy roku doma podruhé

Letos byla jako druhá barva roku vybrána ledově bílá s poetickým názvem Cloud Dancer - Tanečnice v oblacích. Je to sofistikovaná barva, která se u nás snadno zabydlí.

Firma Pantone svůj výběr vnímá jako nadčasový, poetický a snový tón, jenž propojuje realitu s fantazií a představuje bezstarostnost lehkých, vzdušných oblak. Lepšího parťáka k smaragdové zelené Transformative Teal vybrat nemohli.

Sofistikovaný "ne-bílý" odstín s vyváženými teplými i chladnými podtóny v sobě nese lehkost, čistotu a hlavně pocit nového začátku a svobody v hektické době plné změn a rychlého životního tempa. Symbolizuje potřebu návratu ke klidu a podporuje kreativitu.

Tato neuvěřitelně tvárná barva je sázkou na jistotu pro jakýkoliv styl. Díky své všestrannosti se Cloud Dancer hodí k monochromatickému vzhledu, kdy působí luxusně, nadčasově a nevtíravě. 

Cloud Dancer umí interiér projasnit a dá vyniknout různým materiálům a texturám. 

Ve společnosti ostatních odstínů však nechá zazářit i ostatní odstíny. S pastelovými a neutrálními tóny vytváří něžný a vzdušný vzhled. 

Skvěle funguje se světlým dřevem a přírodními texturami. S tmavšími detaily tvoří zajímavý kontrast.

A jen tak mimochodem: Na jaro se těším skutečně intenzivně. Venku to stále na zahájení zahradních prací nevypadá, a tak si nosím první posly jara domů. Hyacinty jsem usadila do mísy, hlínu pokryla lišejníkem z květinářství, doplnila větvičkami levandule a akátu. Hyacinty by měly být v barvě roku a kromě toho, že se skvěle vyjímají na jídelním stole, tak mně zpříjemňují tu letošní protivnou zimu.