 |
| Aby mně to nebylo líto. |
Kromě Dortu Pavlova jsem zkusila tortilový koláč. V televizi jej Koko připravovala se špenátem. Já jsem šla do klasiky s rajčatovou omáčkou a povedl se. Příprava je jednoduchá a dá se jíst teplý i studený.
Tortilový koláč
4 - 8 tortil, záleží, jak moc si připravíte náplně
rajčatová omáčka domácí nebo koupená
1 kelímek zakysané smetany
provensálské bylinky
sůl
20 dkg šunky
2 mozzarelly
20 dkg tvrdého sýru
Nejdříve si připravím omáčku. Do hlubší pánve dám omáčku nebo jen rajčatovou passatu (z Lidlu), přidám bylinky, osolím, může se přidat česnek, nebo jak je kdo zvyklý. Místo bešamelu přidávám do omáčky zakysanou smetanu. Do zapékací mísy dám pruh pečícího papíru pro snadné vyjmutí upečeného koláče. Pak dám tortilu, potřu omáčkou, posypu kousky šunky, mozzarelly a strouhaným sýrem. Vrstvy opakuji až do vypotřebování surovin. Poslední vrstva je jen tortila s omáčkou a strouhaný sýr. Dám zapéct do trouby na 180˚C do zlatova. Před krájením nechám trochu zchladnout, líp se pak krájí. Chutná nám se zeleninovým salátem.
A jen tak mimochodem: Nevím jak vy, ale já jsem předevčírem zase prošvihla Mezinárodní den bez kalhotek.
Jitko, krásně jste slavili. Tu Pavlovu bych si dala, letos jsem ji ještě nedělala, takže to budu muset napravit a to co nejdřív. :o) A den bez kalhotek jsem také prošvihla. :o)
OdpovědětVymazatPřeji fajn dny. D.
Dášo, mě teď o víkendu čeká přímo Pavlova - maraton. Jsem zvědavá, jak se povedou.
VymazatPřeji ti pěkný víkend.
Jitka
Jitko, měli jste krásný stůl plný dobrot a určitě i spoustu pohody. Den bez kalhotek pobavil :D
OdpovědětVymazatMěj se pěkně
Stáňo, vtipných dnů je spousta. Dokonce je i den proti Mc Donalds.
VymazatPěkný víkend. Jitka
Jituško, my jste tedy taky trochu slavili, ale protože šlo o narozeniny dětí, táta nebyl tolik v centru pozornosti.
OdpovědětVymazatMoc krásně nachystaná oslava! Tortilový koláč (já tedy se špenátem) jsem už dlouho nedělala, děkuji za připomenutí, Pavlova, to je taková letní stálice... Dobře jste se měli!
Přeji krásný den, Helena
PS: a ten bezkalhotkový den jsem tedy taky prošvihla :o)
Helenko, příští rok nesmíme zanedbat přípravu :-)
VymazatMěj pohodový víkend. Jitka
Jituš,krásnou oslavu si připravila.Já si ani nevzpomněla.
OdpovědětVymazatDort Pavlova znám a občas dělám a s Tortilovým slaným koláčem jsi mě udělala velkou radost.Tortilu mám doma a protože ji chlapi nejedí,tak si ji denně plním zeleninou.Mám to hrozně ráda,jenže těch placek je v balení hodně a už vím,co udělám.Já jsem taková nenápaditá.Asi naplním špenátem.Děkuji za typ.
Měj hezké dny
Jitko, špenát bude taky výborný. Dcera ho moc nemusí, tak jsem šla cestou menšího odporu :-)
VymazatMěj se pěkně. Jitka
Jituško, krásná oslava. Ten tortilový koláč vypadá zajímavě. Měj pěkný den.
OdpovědětVymazatMarti, vypadá zajímavě a chutná i studený, vzala jsem si jej druhý den do krabičky do práce a byl mňam.
VymazatMěj krásný víkend. Jitka
Zjišťuji, že k tobě přestanu chodit. Nebaví mne slintat na klávesnici a závidět !!!
OdpovědětVymazatJá bohužel to sladké miluji a poslední měsíce se na mé figuře podepsaly, musím se neskutečně ovládat, aby to nepokračovalo.
Co udělat nudný, nezáživný a nic neříkající článek, abych neslintala jako bernardýn :-)
Každopádně jsi mne inspirovala k moc pěknému fejetonu, to děkuji, bude o kalhotkách a holoprdelce ...
Simi, rozkaz ... příště bude nuda :-)
VymazatA na poloprdelky se těším. Jitka
Taky někdy žasnu, co dnů je "dnem něčeho" :) A ten dort Pavlova... jeden z mála, který jsem zatím neměla odvahu zkusit a dokonce ani nevím, jak chutná! Je vidět, že toho mám ještě hóóódně před sebou :))) Moc zdravím tam k vám
OdpovědětVymazatKatko, Pavlova je jednoduchá, jen je potřeba vychytat pečení, aby nebyl vysušený, ale uvnitř krémový. Nám takto moc chutná.
VymazatMěj se pěkně. Jitka
taky jsem ho prošvihla,krásná oslava,Sv.
OdpovědětVymazatSwetlo, díky a těším se příště. Jitka
VymazatHezkou jste si udělali oslavu. Přeji všem krásné letní dny se sluníčkem.
OdpovědětVymazatJaruško, také přeji krásné nastávající dny. Jitka
VymazatTak to jsem zase o něco chytřejší)))))
OdpovědětVymazatA Mezinárodní den bez kalhotek? Tak ten jsem si oslavila o týden dřív, kdy jsem si šla zaplavat do hotelového bazénu a při zpáteční cestě jsem se neměla do čeho převléknout.Čekal mě rychlý přeběh "naostro" do pokoje)))))