Dětský nepečený dort
Na kulatou formu 26cm potřebujeme:
1 l mléka
2 vanilkové pudinky, ale můžete vyzkoušet i jinou příchuť
8 lžic cukru krupice
2 vaničky tvarohu, klidně i nízkotučného
2,5 balíčku piškotů (menší balení)
kompotované ovoce
Na ozdobení:
100 ml smetany na šlehání 33%
ovoce
Z mléka, pudinkového prášku a cukru (nebo alternativního sladidla) uvaříme pudink. Po zchladnutí do něj metličkou vmícháme oba tvarohy a případně dosladíme.
Na dno formy naskládáme vrstvu piškotů, ty pokryjeme pudinkovo-tvarohovou hmotou, můžeme naskládat kompotované ovoce - já jsem tentokrát použila konzervované mandarinky - a postup několikrát opakujeme. Poslední vrstva jsou piškoty, které poklademe bříšky dolů, aby vznikla rovná plocha na ozdobení.
Dáme do druhého dne do ledničky. Dort krásně ztuhne a dobře drží tvar bez použití želatiny a podobných přísad.
Dozdobit můžeme šlehačkou a čerstvým ovocem.
A jen tak mimochodem: Když byly děti menší, používala jsem na ozdobení jedlé papíry s jejich oblíbenci. A to mělo vždycky velký úspěch.
Jituš, pěkně se Ti povedl. Tento dort znám, kamarádka mu říkala pribiňákový a taky nám chutnal. Hezký víkend. Dana
OdpovědětVymazatDanuš, domácí pribiňáky taky občas dělám, ale bez pudinku.
VymazatPěknou neděli.
Jitka
Podobný dort občas dělám ze zakysané smetany. Z kombinace tvaroh + puding jsem ho ještě nezkoušela.
OdpovědětVymazatHezký den
Stáňo, je hodně takových nepečených variant. Tato má výhodu, že pěkně ztuhne a drží tvar bez různých želatin apod. přísad.
VymazatKrásné odpoledne.
Jitka
Jitu, pudink - tvaroh dělám do skleniček jako dezert, do dortové formy mě to nikdy nenapadlo. Musí to být dobrota, je jasné, že takový dort sklízí jen a jen chválu.
OdpovědětVymazatMěj hezkou sobotu, Helena
Helenko, taky ráda dělám tento nebo podobné dezerty do skleniček či pohárů. A pak tomu dáváme vtipné názvy :-)
VymazatPěkné nedělní odpoledne.
Jitka
Receptů není nikdy dost:-)))
OdpovědětVymazatDíky.
Nějaká mňamka by se zrovna hodila. Vrátila jsem se právě z hor a na stole je jen kafíčko:-)))
Evi,
Vymazatto je pravda. Já jsem děsná sběratelka receptů. Mám jich opravdu hodně a stále jsem se v nich hrabala a nějaký hledala. Už jsem s tím musela něco udělat a tak dva roky zpátky jsem si vytvořila celý receptový systém.
Doufám, že jsi se měla na horách pěkně a žádné karamboly.
Jitka